MBS5QuickCash Touchkassen werden überall eingesetzt, wo keine Vorbestellung von
Menüs durchgeführt wird (z.B. für Gäste, Spontanesser, freie Komponentenwahl) oder
wo Kiosksortimente verkauft werden sollen. Die Artikel werden vom Kassenpersonal
auf einem Touchscreen per Berührung markiert und zum Bezahlen wird der Chip oder
die Magnetkarte vor ein Lesegerät gehalten.

Die Tastaturbelegung („PLU-Belegung“), d.h. welche Menüs, Komponenten und
Handelswaren auf welchen Flächen des Touchscreens und in welchen Farben dargestellt
werden, kann individuell in der Sortimentsverwaltung von MBS5 eingestellt werden.
Mit einer einzigen MBS5-Installation können auf diese Weise beliebig viele
QuickCash-Kassenplätze ferngesteuert werden.

Der Datentransfer zwischen den QuickCash-Kassenplätzen und der zentralen
MBS5-Installation kann über ISDN oder eine Internet-Verbindung erfolgen. Dabei werden
vom MBS5 neue Speiseplantexte, Sortimente, PLU-Belegungen und Verkaufspreise
übertragen und vom QuickCash getätigte Umsätze.

Der Verkauf an einem QuickCash-Kassenplatz kann wahlweise gegen Bargeld oder – wenn
der Kunde über einen QuickOrder-Chip verfügt – als Kreditumsatz gegen sein Kundenkonto
erfolgen. Für Kreditkäufe kann bei Bedarf ein Kreditlimit pro Kunde pro Zeitraum in MBS5
definiert werden. Für den Fall eines Barverkaufs kann für den Kunden mit einem Kassen-
drucker ein ordnungsgemäßer Bon erstellt werden.