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Besuchen Sie uns vom 17.03.2017 bis 21.03.2017 auf der INTERNORGA in Hamburg. Sie finden uns in Halle B2 Obergeschoss Stand 112.

13. CompetenceDay am 29.09.2016 im Hilton Hotel am Flughafen Frankfurt/Main

Agenda (Die gehaltenen Präsentationen finden Sie hinter dem jeweiligen Agenda Punkt)

ab 09.00 Uhr Get together und Ausgabe der Konferenzunterlagen

10.00 Uhr Begrüßung und Vorstellung CompetenceGroup 2016 
Leistungsüberblick & Neuigkeiten 
CompetenceGroup 

10.15 Uhr Moderne Bezahlungssysteme in der Gemeinschaftsverpflegung und deren Möglichkeiten unter Berücksichtigung der neuen steuerlichen Gesetzgebung (PDF)
Stichwort GObD
Burghard Genter, contidata Datensysteme GmbH

11.00 Uhr Vitalpause & Networking

11.45 Uhr "Schlanke Bestellabläufe bei hoher Qualität" (PDF)
praktisch vereinbar im Zuge der Gesamtumstellung der Verpflegung, illustriert am Beispiel des Marienkrankenhauses Hamburg 
Karen Walter, Servicedirektorin Kath. Marienkrankenhaus gGmbH

12.30 Uhr MBS5 als zentrale Datendrehscheibe (PDF)
für Business, Care und Education 
Andres Essing, Herrlich & Ramuschkat GmbH

13.15 Uhr Business Lunch - Networking - Systemausstellung

14.30 Uhr Cloud Computing (PDF)
Die größte Veränderung in der IT ...ever
Sven Ramuschkat, tecRacer GmbH

15.15 Uhr Event-IS 3.0 - Erfolgreiche Neuentwicklung (PDF)
Enrico Bertoncello, Integral Managment Systeme oHG 

16.00 Uhr Ende der Fachvorträge - Networking - Systemausstellung
(mit Kaffee, Tee & Kuchenbuffet)

Dies war der Anwendertag am 09. Juni 2015

Die Herrlich & Ramuschkat GmbH veranstaltete im Juni 2015 zum siebten Mal das MBS5-Anwendertreffen - ein Forum für MBS5-, MBS5online- und MBS5QuickOrder-Anwender.

Als Anwender unserer MBS5-Produkte haben Sie Anregungen, Wünsche und Anforderungen aus der Praxis, an denen wir interessiert sind. Wir möchten Ihnen ein Forum zum Erfahrungsaustausch mit anderen Anwendern und zur Diskussion unserer aktuellen und zukünftigen Entwicklungsprojekte bieten. Lassen Sie sich von uns über neue Funktionen in den von Ihnen eingesetzten Produkten und Trends bei IT-Lösungen für die Gemeinschaftsverpflegung informieren.

Zwischen den Vorträgen gab es wieder ausreichend Gelegenheit zum Erfahrungsaustausch mit dem MBS5-Team und mit den anderen Anwendern geben. 

 

Ihr MBS5-Team

Allergenverordnung & Lebensmittelkennzeichnung 2014

Ab dem 13. Dezember 2014 kommt die neue EU-Verordnung Nr. 1169/2011 zur Anwendung, die das Kennzeichnungsrecht modernisiert.

Die Verordnung betrifft unter anderem die Kennzeichnung von Lebensmitteln bezüglich Nährwerte und Allergene.

Mit MBS5 erfüllen Sie bereits heute die gesetzlichen Anforderungen die 2014 in Kraft treten. In MBS5 können per Schnittstelle von den Lieferanten die Nährwerte-, Zusatzstoffe- und Allergene eingelesen werden. Die Ausgabe der Nährwerte-, Zusatzstoffe- und Allergene kann auf speziellen Produktetiketten und Speiseplänen erfolgen. Sie können individuell festlegen welche Werte ausgegeben werden sollen.

Für weitere Fragen und Details zur Anwendung und Abstimmung mit den Lieferanten steht Ihnen das MBS5 Team gerne zur Verfügung.

Inventur APP

NEU: Die erste MBS5 APP für die Inventurerfassung

Wir haben auf dem diesjährigen CompetenceDay in Frankfurt die erste MBS5 App für die Inventur vorgestellt. Die App kann auf Tablets und Smartphones mit iOS (Apple) und Android genutzt werden. Für den Einsatz im Tiefkühler wird spezielle Hardware inkl. Barcodescanner  mit dem Betriebssystem Android angeboten. Die Geräte können mehrere Stunden bei Minustemperaturen genutzt werden. 

Der besondere Clou an der App ist, dass die Erfassung manuell oder per EAN Code im offline Modus erfolgen kann. Das Tablet oder Smartphone wird per bluetooth mit einem Barcodescanner verbunden. So kann die Inventurerfassung schnell und einfach durchgeführt werden und Sie sparen sich die manuelle Erfassung der Inventur in MBS5.

Für weitere Fragen und Details zur Anwendung und den technischen Voraussetzungen steht Ihnen das MBS5 Team gerne zur Verfügung.

 

MBS5online Webinare

Ab sofort bieten wir Ihnen die Möglichkeit, an unseren kostenlosen MBS5online Webinaren teilzunehmen. 

Nutzen Sie diese Gelegenheit, um von jedem beliebigen Standort aus Ihre Kenntnisse aufzufrischen, zu vertiefen oder sich einen allgemeinen Überblick über die Funktionen unseres webbasierten Menüplanungssystems zu verschaffen. Unser Referent begleitet Sie 45 Minuten durch ausgewählte Module und beantwortet im Anschluss 15 Minuten lang gerne Ihre Fragen. Selbstverständlich sind sowohl Anregungen als auch Verbesserungsvorschläge herzlich willkommen. 

Einzige Voraussetzung zur Teilnahme an unseren Webinaren ist ein Computer oder Notebook mit Internetverbindung über Kabel (WLAN nicht optimal geeignet) und die aktuelle Version des Adobe Flash Players.

Zur Anmeldung senden Sie uns bitte hier eine E-Mail. 

Ihr Ansprechpartner

Tina Sallmon

Vertrieb & Administration

 

 +49(0)511-59095-900

E-Mail

 

Gerne sind wir bei Fragen zu unseren Produkten und Dienstleistungen für Sie da!

Bitte beachten Sie jedoch, dass wir Ihnen bei Anliegen rund um Ihre Internet- und Speisenbestellung nicht weiter helfen können. Wenden Sie sich hierzu bitte direkt an Ihren Essenslieferanten.